中國時報【黃靖惠╱基隆報導】
基隆區漁會昨天替和平國小營養午餐「加菜」小卷、鯊魚丸、吉古拉、蝦仁等，百位學童端著餐盤內「四大海鮮驚奇餐」，多難掩興奮快速入座大口吃下肚。此外，為讓學童更了解在地魚貨特色，透過課程講解培育小小魚貨推銷員。
區漁會和公所合作舉辦「基隆本港漁產品行銷推廣」活動，透過講解海鮮特性、營養及實際品嘗，讓百名學童更了解漁產種類，深入了解家鄉魚貨特色，從小開始培養最佳「海鮮推銷員」。
區漁會昨天利用朝會時間向學童講解海鮮課程，除了介紹生產漁港、魚貨種類、漁船捕撈方式外，更直接詳細解說漁產營養價值、食用方式、產出季節，中午更大方替學生午餐加料小卷、鯊魚丸、吉古拉、蝦仁等。
百位學童排隊裝餐眼靜電機見4種豐盛海鮮，許多人笑得合不攏嘴直說，最喜歡吃海鮮！而也有老師笑看餐盤笑說，餐點靜電排油煙機太豐盛了，感覺每樣都是主菜，配菜怎麼不見！
每到6至8月是小卷盛漁期，小卷又稱鎖管、小管，被譽為海產城市營業用抽油煙機的基隆就占全台產量的3分之1，年產值可達上億元，也因鎖管富含蛋白質及鐵、鈣質營養價值高，非常適合兒童、婦女食用。
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